ブラジル     デュトラ農園 500g
ブラジル     デュトラ農園 500g

ブラジル     デュトラ農園 500g

¥2,200 税込

送料についてはこちら

  • 豆のまま

  • 細挽き(エスプレッソ)

  • 中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー)

  • 粗挽き(フレンチプレス)

【生産国】 ・ブラジル 【エリア】 ・ミナスジェライス州マタ・デ・ミナス 【農園名】 デュトラ農園 【加工法】 ・ナチュラル 【焙煎度】 ・深煎り 【味わい】 ナッツやチョコレートを連想させるしっかりとした甘味があります。焙煎具合は深煎りで、酸味は少なめ、苦味はほどよく。 【その他】 標高は700m~1300m デュトラ農園のチェリーは手摘み。熟練のピッカー達が素早く丁寧にハンドピック。完熟のチェリーは糖度が高く、最終的な液体になった時の甘さに影響するとても大切な作業。